蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

隨著工資的年年上漲，生活水平的提高，人們從以前的吃飽飯到現在的吃的好、吃的安全，食堂承包，這一過程已經完成了數量到質量的轉變。一個企業要想取得更好的發展，就得留住人才，怎么樣才能留住人才呢？這就要從企業的環境與福利問題上進行考慮。一個企業的后勤膳食如何，成為時下吸引員工的一個亮點。

怎么改變食堂管理，改善膳食標準，成為很多企業經營者吸引人才的措施之一。食堂承包就是目前解決很多企業在后勤瓶頸問題上的辦法。它不僅能改善企業員工的就餐環境，提高膳食水平，還能為企業節省一些不必要的經營成本。眾所周知，想要提高全體員工的工作積極性，就要為他們營造一個如家的感受與環境，為他們制定一個科學的膳食計劃。食堂管理就是把這些事情交給專業的公司進行處理，讓它們在科學地管理中，解決企業所面臨的食堂共性問題。

 食堂承包從管理方式上就與傳統模式的職工食堂不同，它以一切食品符合QS飲食安全為尺度，在重衛生、重品質、重服務的前提下，推出具有色、香、味、形突出的營養菜品，讓員工在看得見的環境下，放心的就餐。

食堂承包，多滋味餐飲的使命，它能為職工提供一個干凈舒適的就餐環境，讓你在良好的就餐服務、合理的就餐價格、豐富的菜式搭配中，享用可口的飯菜，無形中給職工制定了一個合理的飲食結構，讓他們在享受膳食過程中得到身體的健康。從而在改變膳食結構中實現吸引人才，提升效率的目的。

食堂承包已經成為企業留住人才的一個重要措施，也是企業職工食堂健康運營的必然之路。

食堂承包公司告訴你吃洋蔥有3個禁忌：

1.過敏體質的人不宜吃洋蔥

很多人對洋蔥過敏，如果攝入了洋蔥，專業食堂承包，可能產生皮膚紅疹等癥狀，還會出現擴散，引發全身性皮炎。大家平常要了解自己的過敏原，若存在對洋蔥過敏的現象，要遠離這些食物。另外如果存在消化系統的異常表現，也要盡量少吃洋蔥，因為洋蔥具有比較強的刺激性，不利于食物的消化，還會破壞消化系統。

2.洋蔥不要過量食用

洋蔥有很強的刺激性，而且有強烈的揮發性氣味，如果過度食用，可能會產生脹氣的癥狀，加重腸胃負擔。另外還需要注意的是，洋蔥不能夠煮得太久，因為洋蔥中含有比較容易被分解的磺脲丁酸，高校食堂承包，如果營養物質被高溫分解后，會失去雪血糖功效。

3.洋蔥不要和海鮮混吃

洋蔥含有豐富的草酸，而海鮮含有大量的碘離子和鈣離子，兩者同食會形成介石，會影響泌尿系統的正常功能。另外，吃洋蔥時與魚共吃，草酸會與魚中的蛋白質結合，可能產生沉淀物，難以被人體吸收。

隨著現在生活節奏的加快，越來越多的人選擇在公司食堂用餐，學校食堂承包，在家用餐的次數每周屈指可數，像工廠設立食堂是剛性需求，包吃包住基本的。而員工食堂會注重菜品的衛生和營養搭配問題，因此工廠食堂大多是外包給專業的食堂承包管理。

公司需要將食堂外包出去，負責人對比了多家食堂承包公司，了解到毅豐達餐飲公司用自己的食材基地和可以根據需求配備專業的廚師團隊，提供南北風味的餐食。多年來為多家企事業單位提供餐飲服務，經驗豐富，信譽口碑也是很好。

經過雙方的溝通，該公司決定將幾百人的食堂交給毅豐達餐飲負責。毅豐達餐飲在入駐該公司提供食堂管理、食材配送等飲食服務，派出專業的廚師隊伍，將每日菜單重新做標準化制定。因食材是金麥餐飲食材基地提供，可以保障食材的安全與每日穩定供膳，贏得了全體職員對飯堂的一致好評！